21 juillet 2008
Vacances
Chaises vide, ordinateur sur position OFF, blog en pause pour au moins 15 jours!!!! Eh oui, tout arrive
Oh le beau ciel bleu!!!
je vous quitte sur la pointe des pieds, et vous dis à bientôt!!!!
19 juillet 2008
Charme discret d'Avaricum
A chaque visite, c'est un enchantement!! Si vous passez par le département du Cher, ne manquez pas de faire une halte à Avaricum, vous serez séduits par son charme discret de jour comme de nuit!
16 juillet 2008
Variation autour d'une illustration
Suite et fin de mes trouvailles, j'ai eu un véritable coup de coeur pour ce livre d'illustration sur la Mode, préfacé par Karl Lagerfeld
Une jolie boîte à habiller
Et que de petites merveilles!!
POUR VOTRE VISITE
Pause de quelques jours pour Dodovanille, retrouvailles familiales!
15 juillet 2008
Tout pour la cuisine
De la gaieté dans la cuisine avec ces 2 cocottes, terrines "Le Creuset" trouvées au hasard de mes chines! De quoi, mitonner un sauté de porc au romarin, et une bon pâté de cochon!!!
Pot à fromage (poterie de La Borne) détourné en range oignons, ail, et échalotes!
Nostalgie quand tu nous tiens!!!! Etat impeccable, un petit nettoyage, et prêt à l'emploi!!!
Une petite saucière, pas ancienne du tout, c'est le décor floral qui m'a plu! Je la remplirai d'un coulis de fruits rouges aromatisés de sirop de rose!!!
Ce matin, petite visite matinale dans mon "minuscule" potager, et hop une photo!!!!
A demain pour la suite
12 juillet 2008
Gris, jaune, noir, bleu.....
Notre contemplation hier soir! Beau ciel gris, noir, jaune, bleu, lumière tamisée, romantisme assuré!!
BON WEEK-END
11 juillet 2008
Et si on parlait épices 1
Il y a déjà quelques temps que j'avais envie d'épicer mon blog!!! C'est à dire de vous parler de toutes ces épices qui égaient ma cuisine et ma vie de tous les jours!! Aujourd'hui je vais vous présenter celui qui ne manque jamais dans mes placards, celui qui a la réputation parait-il d'être aphrodisiaque!!!! Savez-vous d'où vient-il ? Et comment se présente-t-il avant d'arriver dans les boutiques, dans nos plats, sirops, thés etc....
C'est en me promenant au Parc de la Tête d'Or à Lyon, que l'idée m'est venue de vous parler de toutes ces plantes exotiques qui éveillent, enchantent, chauffent nos papilles!
Originale n'est-ce pas???
Et ci-dessous, le gingembre dans tous ses états!
D'autres épices viendront, et des recettes à la rentrée!!
Exotiquement votre !!!
09 juillet 2008
Mes livres d'été
PROPICE A LA LECTURE ET AU FARNIENTE
ET VOICI MES CHOIX DE LECTURE POUR CET ETE
COMME VOUS POUVEZ CONSTATER, LA LISTE EST TRES ECLECTIQUE. AURAI-JE LE TEMPS DE TOUT LIRE ? JE VOUS LE DIRAI A LA RENTREE, CAR JE FERAI SÛREMENT UN BILLET SUR CERTAINS DE CES OUVRAGES.
ELEMENT QUI M'EST DEVENU INDISPENSABLE BIEN AVANT L'EFFEUILLAGE DE LA MARGUERITE AHAHAH!!!
08 juillet 2008
Une Fleur dans la cuisine
Et la gagnante est Océane http://123petitsplats.canalblog.com , C'est la 1ère a avoir donné la bonne réponse, BRAVO également à "bastet" oui, cet ustensile se vend encore, je l'ai acheté la semaine dernière, et Bravo aussi à la personne qui m'a contactée personnellement!!
le nom exact de cet ustensile est: MARGUERITE (oui, comme la fleur), un panier vapeur pour légumes, poissons etc....
Un fois, que les légumes, sont lavés, taillés, il ne reste plus qu'à mettre de l'eau salée an fond de la casserole
Et il ne reste plus qu'à placer la Marguerite, qui s'adapte indifféremment à toutes les tailles courantes des marmites, cocottes, casseroles etc...
Et hop à la cuisson!!!
Depuis, que je l'ai découvert, je m'en sers tous les jours!! Vous pouvez ensuite assaisonner vos légumes comme bon vous semble (moi nature, quant à mon Bibi, toujours un peu de beurre, ahhahah son origine normande!!!)
Je vous remercie d'avoir participer à cette petite énigme, comme promis un petit cadeau spécial dodovanille va être expédié à 2 gagnantes!!! Quant à toi Syli, ta ténacité sera également récompensée!!!
07 juillet 2008
AVEZ-VOUS DEVINE ?????
Si, si il est bien là, le soleil n'est peut-être pas au rendez-vous, mais l'été s'est installé depuis quelques semaines!!! D'ailleurs les blogs vivent un peu au ralenti, beaucoup sont déjà en vacances!!! Alors, aujourd'hui, j'avais envie de vous faire participer à une petite énigme! (Celles ou ceux qui le veulent bien, aucune obligation!) un petit cadeau spécial Dodovanille sera offert à celle ou celui qui me donnera le nom et l'utilité de cet objet!
ENDROIT
ENVERS
Je suis sûre que certaines ou certains d'entre vous savent déjà le nom et l'utilité de cet objet! Quant à moi jusqu'à la semaine dernière j'ignorais complètement son existence, et depuis que je l'ai en ma possession, je le trouve tout simplement GENIAL!!!! (c'est mon amie l'artiste qui me l'a fait découvrir!!!)
06 juillet 2008
Taguée
J'ai été taguée par Kiki Chris et Phinou, je profite de ce dimanche pluvieux pour y répondre
- Mettre le lien de la personne qui vous a taguée : http://kikie.canalblog.com
- Inscrire le règlement sur votre blog
- Répondre aux six questions ci-dessous
- Taguer six personnes à votre tour en indiquant leur lien
- Prévenir directement sur leur blog les personnes que vous venez de taguer
Quel aliment aimez-vous le plus cuisiner?
Le Riz
Laquelle de vos réalisations a reçu le plus de suffrages ?
Carpaccio de Saint-Jacques à la Vanille
La recette que votre entourage vous réclame le plus ?
Impossible de vous répondre, tellement mon entourage m'en réclame, car nous sommes une famille de gourmets, gourmands.......
Votre petit-déjeuner préféré ?
Café avec un nuage de lait, et brioches, croissants, baguettes (de chez Pouillard, à Bourges), confitures maison évidemment, miel, nutella (oui, j'assume), jus d'orange, cakes, muffins, toasts etc... En fait, c'est mon moment préféré, et j'aime traîner à table le matin!!!!! (au grand dam de mon Bibi!!!!)
Votre restaurant ou votre patisserie préférée ?
Moi, ce sera le restaurant et c'est LA COGNETTE à ISSOUDUN (A chaque passage, c'est un véritable enchantement !!!)
Votre aide la plus précieuse dans votre cuisine ?
MES LUNETTES pour lire les recettes !!!!!!
Taguée par http://bric.a.brac.over-blog.com
Aliment ou produit que je n'aime pas du tout
La rhubarbe
Mes trois aliments favoris
Le riz, la volaille, le poisson
Ma recette favorite
Des tas, en général toutes les recettes de l'Océan Indien (la liste serait trop longue)
Ma boisson de prédilection
L'eau, mais aussi j'aime le Bon vin (sauf le rosé), et surtout les PUNCHS!!!!! (avec modération bien sûr)
Le plat que je rêve de réaliser,mais que je n'ai toujours pas fait
LES MACARONS tout simplement!!!!!!!
Mon meilleur souvenir culinaire
La 1ère fois que mon Bibi m'a fait des escalopes à la crème (car la crème fraîche n'était pas dans mes habitudes alimentaires)!!!!
Voilà, je pense que vous en savez un peu plus sur mes penchants alimentaires!
Je cède ma place à celles ou ceux qui voudront prendre la suite
A demain pour une surprise, bonne fin de week-end et bonnes vacances à ceux qui y sont, les veinardes et veinards!
