26 octobre 2009
Moelleux à l'ananas
Plus que 4 jours avant la fin du jeu, organisé par mon amie Mamina, il n'y a rien à gagner, juste le plaisir de participer
le jeu...Les Moelleux www.mamina.fr
Voici ma recette, testée, goûtée, adoptée, et dévorée!!!
Moelleux à l'ananas
Préparation : 15mn
Cuisson : 25mn
3 Oeufs
65 gr de sucre de canne
1 Sachet de sucre vanillé
70 gr de beurre
100 gr de farine
1 c. à café de levure
1 ananas Victoria (à défaut de l'ananas en boîte)
5 dl de Rhum arrangé
Eplucher l'ananas et les détailler en morceaux
Faire fondre le beurre à feu doux
Mélanger avec un fouet dans un saladier, le sucre, le sucre vanillé et les oeufs
Verser ensuite la farine, le rhum, le beurre fondu et la levure, bien mélanger le tout
Ajouter les morceaux d'ananas
Verser la préparation dans des petits moules en silicone
Faire cuire environ 25mn au four (th 6, 180°)
Laisser refroidir
Et il ne vous reste plus qu'à les déguster!
Et une fois de plus je me suis bien amusée dans ma cuisine, il a bien fallu me creuser la tête, pour trouver ce moelleux!
Commentaires
Huuum
La gourmandise est (parait-il) un vilain défaut que j'assume volontiers.Bonne soirée dodovanille et merci pour ces bonnes et belles choses appétissantes...
Merci ma belle Dodo, ces petits moelleux sont bien appétissants et je serai ravie de les tester.
Tu m'en as même pas mis un petit de côté, ah ! la gourmandise.
C'est pas humain de mettre de si belles photos.
Biz ma Dodo.
oh merci Dodo, tandis que je rpends la pose : ) sourire, je les déguste, ils sont miam délicieux dis bien merci à Mamina pour moi : ) et je les fais dès demain pour le retour de ma petite ... :)
Bisous à l'ananas et au rhum ambré !
à bientôt ::!
HUMMMMM !
trop appetissant !
gros bisous et bon we
Moi j'en veux ,moi j'en veux.
Bon c'est pas le tout de montrer des belles photos,mais c'est quand la dégustation?
Bisous,bisous.
Katou
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