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BIENVENUE CHEZ DODOVANILLE
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19 mai 2012

Gâteau noisettes/vanille, roses, papillon et....

4 billets en un

Les plaisirs au quotidien

Visite d'une amie, papotage, café, thé et gourmandise

GÂTEAU A LA RICOTTA VANILLE/NOISETTES

Pour 6 Personnes :

180gr de farine, 2 oeufs, 80gr de Ricotta, 140gr de sucre de canne blond, 100gr de poudre de noisettes, 10cl d'huile, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure chimique.

1) Versez les 180gr de farine et le sachet de levure chimique dans un saladier et mélangez-bien. Préchauffez le four 210° (th. 7).

2) Versez les oeufs, le sucre et le sachet de sucre vanillé au mélange farine/levure, bien mélanger.

3) Ajoutez la Ricotta, bien mélanger à nouveau pour éviter des grumeaux.

5) Versez l'huile en filet tout en continuant à mélanger la préparation, puis ajoutez les 100gr de poudre de noisettes

6) Chemisez un moule à cake de papier de cuisson, y versez la pâte. Mettez au four pendant environ 40 minutes en baissant la température du four à 200° (th. 6/7) après 10mn de cuisson.

Simplissime, délicieux, premier essai, goûté et approuvé...

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Il a déjà été bien entamé, petite confidence, avez-vous remarqué ? Les miettes!!! Eh oui, j'ai une (sale manie) celle de picorer....

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Les roses

" Mignonne, allons voir si la rose

Qui ce matin avait déclose

Sa robe pourpre au soleil...."

Pierre de Ronsard - Ode à Cassandre

Retard....Météo capricieuse

22 Mai 2011

Nos rosiers

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19 Mai 2012

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Mon amie m'a offert ce superbe bouquet de Barbarée Commune, surprise, un beau papillon s'y était installé !

Ailes refermées

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Les ailes déployées

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Araschnia Levana (dimorphisme printanier)

Papillon de la famille des Nymphalidae. Ceux nés au printemps, la forme Levana sont clairs, le dessus des ailes est orangé, teinté de blanc et de noir (couleurs également présentes sur la chenille). Depuis, il a retrouvé sa liberté....

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Pour finir, et avant une petite pause de quelques jours, une devinette :)

Que sont donc ces deux petites formes ovales ? Réponse à mon retour, mais je suis certaine que vous trouverez rapidement et bien avant que je revienne!!!

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A bientôt

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Commentaires
D
Merci, d'être passée, d'avoir pris le temps d'écrire! Ce fut un moment délicieux:)La coque "le macis" a depuis parfumé ma cuisine!!! Bises et à bientôt pour d'autres moments de "Bonheur".
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E
un gâteau savoureux, tout comme les heures passées avec Dodovanille.<br /> <br /> muscade et la résille rouge qui entoure la coque c'est le macis, excellent dans les sauces.<br /> <br /> bises mon Amie
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D
C'est de la noix de muscade! Au plaisir de revenir, me balader dans ton jardin si fleuri, et sous ta tonnelle aux parfums délicats des glycines :)Merci d'être passée. Bonne semaine
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D
Avec ou sans noisettes, ce cake est moelleux... Bonne adaptation :) Le plaisir du partage.
Répondre
D
Merci d'avoir pris le temps de laisser un commentaire, oui, l'attente est récompensée, depuis, le printemps s'est installé et les roses se sont épanouies lentement...
Répondre
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