12 janvier 2019

Un petit dessert sans prétention...

Qui a fait son petit effet Panna cotta à la pulpe de Yuzu, brochette de litchis Un peu de soleil dans ce ciel si gris !  Pour 6 personnes Pour le Panna cotta 2 feuilles de gélatine 50 cl de crème fraîche liquide 2 gousses de vanille 75 gr de cassonade - Faites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide - Fendez les gousses de vanille et les placez dans la casserole - Ajoutez la crème et le sucre, puis portez à ébullition - Dès le début de l'ébullition, retirez la casserole du feu et ajoutez les... [Lire la suite]
Posté par dodovanille à 11:52 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

10 janvier 2019

Etonnantes Orchidées

Ce n'est pas le premier billet que je consacre à cette plante fascinante, et ce ne sera pas le dernier tant il y a à découvrir sur les Orchidées A chaque exposition j'en apprends davantage, comme celle organisée par SNHF en novembre 2018 au Parc floral de Vincennes intitulée "500 Nuances d'orchidées" Avec 3500 variétés recensées, la famille des orchidées est la plus importante du monde végétal. Cette plante monopodiale (dont les feuilles se renouvellent au coeur des anciennes) aurait, selon certains botanistes, plus de 120 millions... [Lire la suite]
Posté par dodovanille à 11:40 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
08 janvier 2019

La Conviction !

Conviction : "Les manifestations heureuses ne sortent que d'une émotion, et une émotion ne sort que d'une conviction. On n'est point ému par la chose à laquelle on ne croit pas" (Lettre à François Buloz, Nohant, 17 février 1863) Je partage tout à fait cette pensée de George Sand. Et vous ? Quelle serait votre définition de la Conviction ? Entre deux lectures, je feuillette et découvre les diverses pensées et réflexions de cet excellent ouvrage "Dictionnaire George Sand" de Claire et Laurent Greilsamer ... [Lire la suite]
Posté par dodovanille à 10:39 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,
05 janvier 2019

La meilleure façon de commencer l'année !

C'est sans aucun doute en compagnie de mon jardinier préféré ! Nous lisons ensemble ce petit trésor plein de malices, d'humour et de vérités ! Un petit almanach "éternel" "Quel est ce curieux spécimen humain aux mains vertes ? Sous forme d'almanach, Capek observe avec humour et tendresse les manies du jardinier, partageant son effort et ses émerveillements au gré des floraisons." Une promenade poétique de janvier à décembre pour les amoureuses et amoureux, les curieuses et curieux du jardinage et de la nature tout... [Lire la suite]
01 janvier 2019

Jour 1 2019 !

Très Bonne et Heureuse Année ! Glückliches Neues Jahr ! Happy New Year ! (Crédit photo Pinterest) Je vous souhaite... Bouquet du jour      
Posté par dodovanille à 12:31 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,
28 décembre 2018

En attendant 2019 !

Petite pause en musique, en chanson, au coin du feu... Profiter du temps qui passe...   Toujours et encore Norah Jones (je l'écoute en boucle en ce moment !) Norah Jones - Turn Me On A l'année prochaine !    Bonne fin de semaine à toutes et tous.    
Posté par dodovanille à 17:58 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , ,

26 décembre 2018

"Les perroquets de la place d'Arezzo" Eric-Emmanuel Schmitt

"...Leurs yeux montaient le long des troncs et ils apercevaient les insolites constructions naturelles obscurcissant les branchages ; puis une aile colorée s'agitait, un caquètement perçait la feuillée, des stridences escortaient l'essor multicolore des volatiles, et les badauds comprenaient que la place d'Arezzo cachait une foule de perroquets et de perruches. Comment de telles bêtes, issues d'horizons lointains, d'origine indienne, amazonienne, africaine, pouvaient-elles vivre à Bruxelles, libres en bonne santé, malgré le climat... [Lire la suite]
24 décembre 2018

JOYEUSES FÊTES à TOUS !

JOYEUX NOËL FROHE WEIHNACHTEN MERRY CHRISTMAS " Offrez des livres ! Ils s'ouvrent comme des boîtes de chocolats et se referment comme des boîtes à bijoux !" Bernard Pivot  
20 décembre 2018

Prêt pour l'hiver !

Je l'ai commencé en avril 2017 Un peu plus d'un an et demi plus tard... Le voici enfin terminé Avant d'en arriver là, il a d'abord fallu choisir les divers tissus, un mélange de Liberty, de Japonais, français, aux motifs fleuris, géométriques etc ...Sans oublier les boutons et beaucoup de patience !!!!  +++++++++++++ Fleur du jour Cattleya    
Posté par dodovanille à 17:39 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , ,
10 décembre 2018

Eblouissante Venise !

Venise, les arts et l'Europe au XVIIIème siècle Magnifique voyage, superbe exposition, les adjectifs me manquent ! Emerveillement garanti La mise en scène est tout simplement remarquable réalisée par Macha Makeïeff A voir au Grand Palais (Paris) jusqu'au 21 Janvier 2019 Une plongée fascinante... Au XVIIIème siècle, Venise fascine l'Europe. Son site, ces îlots tranformés en cité monumentale, son régime politique, ses traditions artistiques et musicales, son carnaval, la rendent singulière et attractive. La République de... [Lire la suite]
Posté par dodovanille à 16:20 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,