05 mars 2016

Oh les Tuiles !!!

Temps épouvantable ! Et si on s'y mettait... Sortir le livre qui m'accompagne depuis quelques années C'est parti !!!! Tuiles aux amandes Pour 6 personnes 2 blancs d'oeufs 50 g de sucre glace 30 g de beurre salé fondu 30 g de farine +++ 60 g d'amandes hachées ou effilées Préchauffez le four à 210° (th.7) Fouettez les blancs d'oeufs et le sucre glace jsuqu'à obtenir un mélange légèrement mousseux. Incorporez ensuite la farine puis le beurre fondu tout en mélangeant avec une spatule Chemisez la plaque de papier sulfurisé,... [Lire la suite]
Posté par dodovanille à 17:45 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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