26 janvier 2018

Ils sont bons, fins et...

Se mangent sans faim !!! Merci à mon amie M.C de nous avoir fait découvrir et succomber...  http://lababounette.canalblog.com/ Biscuits Danois Pour 24 biscuits environ - 150 gr de beurre salé - 150 gr de flocons d'avoine - 230 gr de cassonnade - 2 oeufs moyen battus - 1 cuil. à soupe de farine - 2 cuil. à café de levure chimique - 1cuil. à café de cannelle en poudre 2 ou 3 tôles à pâtisserie chemisées de papier sulfurisé Dans une casserole de taille moyenne, sur feu doux, faites fondre le beurre. Hors du feu,... [Lire la suite]
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10 novembre 2017

Un petit dessert sans prétention !

Mais qui a fait son petit effet... Gratin de pommes aux deux épices  C'est rapide, facile, délicieux et ça réchauffe les papilles !! Parfait pour la saison ! Pour 3 ramequins Il faut 3 pommes (pour moi des Royal Gala), 20cl de crème fraîche liquide, 1 oeuf, une pincée de cannelle en poudre, et 1 pincée de gingembre en poudre, une cuillérée à soupe de cassonnade.  Epluchez et coupez les pommes en morceaux, les placez  dans les ramequins préalablement beurrés, dans un bol fouettez l'oeuf en omelette, y... [Lire la suite]