Tartare de crevettes/Letchis à l'huile vanillée Pour 4 personnes Une vingtaine de crevettes (cuites) 5 letchis dénoyautés 1 échalote 1 citron vert 5 cuil.à soupe d'huile vanillée coriandre Sel, poivre de Madagascar (si vous en avez), baies roses Pressez...