16 août 2016

Mangue, concombre, fruit de la passion...

Crevettes, poivre sauvage de Madagascar "Voatsiperifery", oignon rouge... Savoureux mélange aux saveurs tropicales ! Fraîcheur garantie Délicieuse gourmandise, qui se mange "sans faim" ou "sans fin" Merci à mon amie Marie-Claude "http://lababounette.canalblog.com/" Elle nous avait servi cette salade lors d'un sympathique dîner entre amis, et depuis, elle est en vedette chez nous ! Il suffit de tailler la mangue, le concombre, l'oignon rouge en julienne, y ajouter un fruit de la passion, une petite cuil. à café d'huile... [Lire la suite]

13 février 2010

Il fait chanter les crevettes.......

Les rhizomes orangés sur la photo : DU CURCUMA Originaire du sud de l'Asie, le curcuma est une plante vivace tropicale, appartenant à la famille du gingembre, il a été utilisé pendant des siècles non seulement comme épice, mais également comme colorant, la poudre d'un jaune éclatant des rhizomes moulus étant l'une des premières teintures connues. La culture: la reproduction se fait en plantant de petits morceaux rhizomes orangés. La Récolte : le curcuma présente de grandes feuilles ressemblant à celles du lis et des... [Lire la suite]
Posté par dodovanille à 15:48 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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