26 février 2010

Terrines de veau à l'orange parfumées au vieux rhum

Une fois de plus, me voilà prise au jeu organisé par mon amie Mamina (www.mamina.fr) Le thème proposé : Le sucré s'invite chez le sucré (miam!!!) Du veau, de l'orange, des épices et un peu de vieux rhum ambré ramené de La Réunion TERRINES DE VEAU A L'ORANGE PARFUMEES AU VIEUX RHUM Pour 6 personnes, préparation: 30mn, cuisson: 1h (environ), attente 24h 500 g de noix de veau 500 g de jambon cuit 500 g de chair à saucisses 2 oranges non traitées 1 échalote 1 oeuf 1 cuil. à soupe de baies roses 1... [Lire la suite]
Posté par dodovanille à 17:02 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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