06 septembre 2019

Fruits et desserts de saison !

De l'arbuste à notre table...  La récolte  des mûres n’a pas été très abondante cette année, la canicule et la sécheresse sont passées par là.  Néanmoins, la cueillette fut suffisante pour mes desserts   Gratin de mûres au sirop de violette   Recette simplissime, pour 4 personnes. Il suffit de beurrer les ramequins, de mélanger dans un bol 1 gros oeuf, 20 cl de crème fraîche liquide, 2 c. à soupe de cassonnade + 10cl de sirop de violette. Placer les mûres dans les ramequins et verser la... [Lire la suite]
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10 janvier 2019

Etonnantes Orchidées

Ce n'est pas le premier billet que je consacre à cette plante fascinante, et ce ne sera pas le dernier tant il y a à découvrir sur les Orchidées A chaque exposition j'en apprends davantage, comme celle organisée par SNHF en novembre 2018 au Parc floral de Vincennes intitulée "500 Nuances d'orchidées" Avec 3500 variétés recensées, la famille des orchidées est la plus importante du monde végétal. Cette plante monopodiale (dont les feuilles se renouvellent au coeur des anciennes) aurait, selon certains botanistes, plus de 120 millions... [Lire la suite]
Posté par dodovanille à 11:40 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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